Marochino
我们都是只有一只翅膀的天使,
只有相互拥抱才能飞翔。
我是相信轮回的,
否则生命不会给我重复的诱惑,
否则怎么会有冥冥中的感应与巧合;
必然有一种呼吸,飘流进相似的人的窗。
不知道这种咖啡的中文翻译,只知道这是一种摩洛哥的咖啡做法。
巧克力与咖啡,一样的颜色,不同的内涵;一个是化不开的浓情,一个是苦涩的浪漫。据说巧克力咖啡是由非洲土著人发明的,以香浓甜美的多重口感而著称,让人忍不住赞叹,土著人的饮食文化也不可小视。
而巧克力和咖啡的缘分也似乎是上天早已经注定的,巧克力原名“chocolate”,咖啡原名“coffee”,同为“C”家族的成员。可见在上帝赋予它俩生命时,就俨然是两个单翼的天使,只有相拥才能够飞翔。
在某个超市的货架上,沁心的旋律中,咖啡隐秘于某个角落,静静地注视着巧克力,巧克力则在某个顶端偷瞟着咖啡。偶尔目光相交,内心咕咚,却依然神态自若,若无其事。直到有了巧克力咖啡,它们才能完全拥有彼此,溶入彼此。
将香浓的咖啡注入玻璃杯的一半,再加进巧克力酱、奶油、牛奶,一杯上帝赐予般口味的Marochino就OK了。又苦又甜的巧克力可以承受住咖啡的浓度。精巧的身姿,香醇的口感,再来一张爱情碟片,和心爱的人轻轻松松打发掉一下午的时光,上帝都会羡慕啊。
制作步骤:
1.准备1勺黑巧克力酱,2份意大利浓缩咖啡 1杯牛奶和一些蒸牛奶。
2.把巧克力放到小杯中,加入意大利浓缩咖啡。
3.将蒸牛奶倒入牛奶和带奶泡的蒸奶。