对于元旦后这种普遍涨价的情况，记者昨日下午采访了都城快餐海珠区新港中路分店的有关人员，餐厅一名经理对记者解释道：“我们也是接到上面的通知，部分菜式从今天开始全面调整价格，至于具体原因说是物价上涨，成本提高后的市场行为。”该负责人表示，尽管昨日许多菜式进行了涨价，但是对于营业额影响并不大。“目前来看，顾客对于涨一两元钱还是能够接受的，其实从长远来看，我们也不想涨价，因为这样对我们的生意会有很大影响，但是这两天外面的菜价都涨了，我们的快餐利润已经很薄，如果再不进行涨价我们就得亏本经营了。”对于记者质疑的目前市场上多家快餐行业都选择在元旦实行涨价是否有组织而为，该负责人当即表示否认，并拒绝再作任何解释。

　　记者随后又走访了多家快餐行业的老板，大多回答涨价都是与物价上涨有关。